안녕하세요? 오늘은 건강에 좋은 슈퍼푸드로 주목받고 있는 비트의 효능과 부작용에 대해 알아보려고 해요.
제가 3년 전 A형 간염에 걸려서 입원한 적이 있어요
그때 저를 걱정하신 어머니가 매일같이 비트를 갈아서 주신 기억이 나요..
a형 간염이 간수치가 어마무시하게 올라가는데
올라가다가 어느 순간 멈추면 살짝 내려가기 시작할때 퇴원을 시켜줍니다.
근데 여전히 아프거든요..ㅜ.ㅜ
집에서 아무것도 하면 안되고 계속 누워만 있어야 수치가 더 떨어진다고 .. (사실 좀 좋기도 함...ㅋㅋ)

여튼 딸 건강에 대해 한 걱정하시는 울 어머니께서는 비트라는 채소를 4개 들고 오셔서 한동안 계속 갈아주셨더랬죠..
찐 당근, 찐 비트, 사과 이게 cca주스 맞나요? 뭐.. 그 비슷하게 해주신 기억이 나네요
저도 요즘 라이블리 스무디 하면서 비트를 여러개 사놓고 먹고 있습니다.
그럼 비트에 대해서 본격적으로 알아보시죠
비트의 놀라운 효능
심혈관 건강 증진
비트는 질산염 함량이 높아 혈압을 안정시키는 데 도움을 줍니다. 체내에서 산화질소로 전환되어 혈관을 확장시키고 혈류를 개선해 심혈관 건강에 매우 좋습니다.
강력한 항산화 작용
비트에 함유된 베타레인은 강력한 항산화제로 작용하여 체내의 유해 산소를 제거하고 세포 손상을 방지합니다.
운동 수행 능력 향상
비트 주스는 혈류와 산소 공급을 촉진하여 운동 시 피로감을 줄여주고 운동 능력을 향상시킵니다.
소화 기능 개선
풍부한 식이섬유는 소화 기능을 향상시키고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 장내 유익균의 성장을 촉진하여 장 건강을 개선합니다.
항암 효과
비트에 함유된 '베타인'이라는 성분이 세포의 손상을 방지하고 돌연변이 세포의 생성을 막아줍니다. 대장암, 췌장암, 유방암, 전립선암 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
항염증 효과
비트의 베타인은 항염증 효과도 탁월합니다. 관절염, 기관지염, 궤양과 같은 염증성 질환에 도움이 될 수 있습니다.
주의해야 할 부작용
과도한 섭취로 인한 혈압 저하
비트의 질산염은 혈압을 낮추는 데 도움을 주지만, 과도한 섭취는 혈압을 지나치게 낮출 수 있습니다. 특히 저혈압 환자는 주의가 필요합니다.
신장 결석 위험
비트에 포함된 옥살산염은 신장 결석을 유발할 수 있어, 신장 결석 병력이 있는 사람들은 섭취를 조절해야 합니다.
붉은 소변 및 대변
비트의 색소인 베타시아닌으로 인해 소변과 대변이 붉게 변할 수 있습니다. 무해하지만 처음 경험하는 사람들에게는 놀라울 수 있습니다.
알레르기 반응
드물게 비트에 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로, 처음 섭취할 때는 소량으로 시작하여 반응을 확인하는 것이 좋습니다.
혈당 상승
비트에는 당분이 포함되어 있어 다량 섭취 시 혈당이 상승할 수 있습니다. 당뇨병 환자는 섭취량을 주의해야 합니다.
마무리~
비트는 다양한 장점을 가진 영양가 높은 식품입니다.
하지만 자신의 건강 상태에 따라 섭취량을 조절하는 것이 중요합니다.
균형 잡힌 식단의 일부로 적당량을 섭취한다면, 비트는 여러분의 건강한 생활에 분명 도움이 될거라고 확신합니다~~
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