반응형 건강 식재료2 건강을 책임지는 웰빙 식재료 : 채소의 종류 채소의 종류풀떼기는 싫어~ 고기를 달라구~~ 고기고기고기식탁 위에 남의 살이 있어야만 숟가락을 드는 요즘 아이들코스트코 가서 수십만원치 고기를 사와야만 마음이 놓이는 우리 엄마들그래요.. 사실 저도 그래요...아니 그랬어요채소는 김치 밖에 안 좋아했더랬죠그런데 요즘 스무디, 무수분 야채찜을 즐겨 먹기 시작하면서채소의 다양한 매력에 푹 빠지기 시작했어요이왕 먹는거 몸에 어떻게 이로운지어떤 채소가 어떤 맛을 내는지어떻게 먹으면 좋은건지알고나 먹어야겠다는 생각에채소에 대해 살펴 볼까 합니다.채소는 인간의 식단에서 필수적인 영양소를 제공하는중요한 식품군입니다.다양한 종류의 채소는 각기 다른 영양성분으로 여러가지 이로운 점이 있죠우리는 식물의 여러 부위를 식용으로 사용합니다.이번 글에서는 채소를 그 이용 부위에 .. 2024. 11. 29. 항암효과의 주인공, 십자화과 채소를 아시나요? 십자화과 채소의 모든 것요즘 십자화과 채소가 엄청 핫합니다.저는 라이블리 스무디를 하면서 처음 접했지만.. 이미 핫한 상태라 모르는 사람이 없더라구요제일 손쉽게 접할 수 있는 채소는 브로콜리입니다.맨날 쪄서 초고추장 찍어먹기만 했던 브로콜리...세척부터 어려워서 손이 안 갔던 브로콜리..먹다보면 특유의 풀냄새로 인해서 내가 토끼가 된 것 같은 착각에 빠지는 브로콜리이렇게 몸에 좋은 채소였다니 그동안 씻기 귀찮다고 멀리했던 나를 반성해~~십자화과 채소란?십자화과 채소는 꽃잎이 십자 모양으로 배열된 식물군을 말해요. 브로콜리, 양배추, 케일, 무, 콜리플라워 등이 대표적이죠. 이 채소들은 영양가가 높고 다양한 건강상의 이점을 제공하는 것으로 알려져 있어요.항암효과의 주인공, 십자화과 채소 주요 십자화과 채소.. 2024. 11. 8. 이전 1 다음 반응형
